トマト入りミートソース レシピ・作り方

トマト入りミートソース
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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トマトとケチャップで作りました。

材料(2人分)

  • 合挽きミンチ 130g
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 1/3個
  • にんにく 1かけ
  • ケチャップ 大さじ3
  • 塩胡椒 少々
  • ナツメグ(あれば) 少々
  • 完熟トマト 1個
  • パセリみじん切り 大さじ1
  • パスタ麺 150g

作り方

  1. 1 人参・玉ねぎ・にんにくはみじん切り。パセリはみじんきり。パスタ麺はかために茹でておく。トマトは1センチ角にカット。
  2. 2 フライパンに合挽きミンチと玉ねぎと人参とにんにくとナツメグを入れ中火で2分炒め、トマトを入れさらに1分炒める。
  3. 3 パセリを入れケチャップとパスタ麺を絡めて塩胡椒で味を調えて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400015592
  • 公開日:2015/12/29
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つくったよレポート(2件)

  • ひかりん★
    ひかりん★
    2022/08/27 09:15
    トマト入りミートソース
    お皿の選択を間違えた姉妹溢れそうですが、美味しく出来ました^^*
  • にゃんこすけ321
    にゃんこすけ321
    2018/02/19 22:19
    トマト入りミートソース
    ナツメグが爽やかな香りで美味しかったです。
    玉ねぎみじん切りをサボって、くし切りになっていますが(>_<")
    ごちそうさまでした♪

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