豆腐と野菜の味噌炒め レシピ・作り方

豆腐と野菜の味噌炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
libre*
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パパッと簡単な方法で作ってます♪

材料(1人分)

  • 木綿豆腐 1/3丁
  • 人参 1/3本
  • オクラ 3本
  • ★味噌 小さじ1/2
  • ★きび砂糖 小さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1
  • ★水 大さじ1
  • ★生姜すりおろし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 豆腐は一口大にカット。人参・オクラは薄くスライス。
  2. 2 ★よく混ぜる。
  3. 3 フライパンサラダ油を少々入れ熱して人参→オクラ・豆腐の順に炒め火が通ったら★を入れ絡めて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400015145
  • 公開日:2015/10/24
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