無水鍋で簡単さばの味噌煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
さばは三枚におろし、半身を半分に切り、皮に×印に包丁目を入れる。中フライパンに並べる。
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2
調味料と水を混ぜ合わせ、１のフライパンに加え、生姜も加え、フタをしてIR７で蒸気が出るまで(約６分)加熱。
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3
フタを取り、時々煮汁をかけながらIR3で15分。
サバをお皿に盛り、煮汁をかけ、小口切りにした細ネギで飾る。
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- 料理名
- さばの味噌煮
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たろうとたまご2020/08/27 21:54
今までで一番美味しくできました。ありがとうございます
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