南蛮風ムネ肉の揚げ焼き レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 ムネ肉は薄くスライスし塩コショウして片栗粉をつけておく。★は混ぜておく。ネギは小口切り。
- 2 フライパンにサラダ油を大さじ3入れ熱してムネ肉を並べて片面2分ずつ両面焼き色がつくまで焼く。
- 3 弱火にし★を入れ絡めて水分がなくなったら、皿に移しネギをトッピングして出来上がり。
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