冷え冷えかんたん！水菜と焼き豚のピリ辛うどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍稲庭風うどん
- １玉
- 焼き豚スライス
- ２、３枚
- 水菜
- １株
- 長ネギ（白い部分）
- １５センチ
- ミニトマト
- ５～６個
- ★しょう油
- 小さじ１、５
- ★酢
- 小さじ１弱
- ★ごま油
- 小さじ１弱
- ★すりごま
- 小さじ１
- ★おろしニンニク
- 少し
- ★おろしショウガ
- 少し
- ★一味唐辛子
- ２、３ふり
- ★レモン汁
- 少し
作り方
-
- 1
- 冷凍稲庭風うどんは電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。冷水にとってしめ、水けを切って器にもりつける。
-
- 2
- 焼き豚は細切りにし、水菜は３センチの長さに切り、長ネギは３センチの長さの白髪ねぎにして水にさらして水けを切る。
-
- 3
- １に２をのせて、★の調味料を混ぜてかけ、横半分に切ったミニトマトをのせて冷た～く冷やしていただきます。
関連情報
- カテゴリ
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冷やしうどん
- 料理名
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冷え冷え簡単！水菜と焼き豚のピリ辛うどん♪
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