炒り卵とブロッコリーのうどん♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。
- 2 ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきをとってばらす。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して2を炒め、卵を溶いて加えてざっと混ぜ、酒、塩コショウを加えて1にのせる。
- 4 3にケチャップをかけていただきます。
関連情報
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- アレンジうどん
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