さつま揚げとピーマンとエリンギのポン酢炒めうどん♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 冷凍「さぬきうどん」は電子レンジで袋の表示どおりに加熱する。
- 2 さつま揚げは熱湯をかけて油抜きし、１センチ幅に切る。エリンギとピーマンと玉ねぎはくし切りにする。
-
3
フライパンにサラダオイルを熱して２を炒め、ピーマンに火が通ったら１のうどんを加えて炒める。
-
4
３に塩コショウを振って、ポン酢しょう油をかけてざっと混ぜ、皿に盛りつけていただきます。
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kojarin7
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ポン酢しょう油でさっぱりいただきます。