豚バラカリカリ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚バラ 150ｇ
- サラダ菜 5枚
- 塩胡椒 少々
- ナツメグ 少々
作り方
- 1 サラダ菜・豚は一口大にカット
- 2 フライパンを熱して豚バラを入れナツメグを振り中火で片面2～3分両面焼き余分な脂を捨てる。
- 3 カリカリの状態になったら塩胡椒して軽く混ぜて火を止め、皿にサラダ菜→豚バラの順に盛り出来上がり。
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