アジのムニエル レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キユーピーマヨネーズと味噌と生姜のすりおろしを混ぜておく。
- 2 アジに極少量の塩をふり15分おき、表面に①をつけて小麦粉を練っておく。（アジはお店で三枚おろしにしてもらう）
- 3 フライパンにサラダ油を少々いれ熱してアジを並べ片面2～3分両面色が付くまで焼き仕上げにバターで風味をだし出来上がり。
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mi--------63522015/03/14 16:42
参考になりました(^-^)
有難うございました！
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