豚肉と野菜の炒め物♡ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子は乱切り、ピーマンは2センチ幅、キャベツは適当な大きさに。豚肉は大きければ食べやすい大きさに。
- 2 フライパンににんにくグレープシードオイルを入れ、香りがでたら、豚肉を炒める。
- 3 色が変わって来たら、お酒を2ー3回しし、軽く炒め、茄子を加え、キャベツを加え、蓋をして弱火2ー3分。
- 4 ピーマンを加えさらに2分蒸します。
- 5 ☆で味付け。馴染んだら青ネギを加え軽く炒め出来上がり♡
- 6 ペッパー&ソルト味使用♡
きっかけ
キャンペーンに応募しようと♡ 炒め物の調味料をひかえめに、ソルト&ペッパーを使いました♡
おいしくなるコツ
豚肉たっぷりで♡ピーマンは炒めすぎない。
- レシピID:1400010881
- 公開日:2014/08/11
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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