圧力鍋で鶏のほろほろ煮♡ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも 1ー2枚
- トマト缶 1缶
- 玉ねぎ(スライス 1／2ー1玉
- しめじ(あれば 1／2袋
- しお、黒こしょう 少々
- クレイジーソルト 少々
- にんにく(みじん切り 大きめ1-2かけ
- ローリエ 1枚
作り方
- 1 にんにくをみじん切り、玉ねぎはスライスし、しめじは入れるなら割いておく。
- 2 圧力鍋ににんにくを入れ、香りが立ったら、玉ねぎ(しめじ)鶏肉を入れ軽く炒め混ぜる。
- 3 トマト缶、ローリエを入れ圧力をかける。シューっとピンが上がり鳴れば弱火で12ー15分煮込みます。
- 4 時間がきたら、火を止めピンが下がるまで放置。
- 5 味をみて塩黒こしょうクレイジーソルトで調整。あればイタリアンパセリ、パセリを乗せる。
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Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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