鮭、オクラ、キャベツ、刻み海苔の添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラを水洗いし、塩でもんで、産毛を取り、鍋にお湯100ccを入れ、弱火で３分、茹で、輪切りにする。
- 2 キャベツを水洗いし、せん切りにし、鍋にお湯100ccを入れ、弱火で２分、茹でる。
- 3 鮭の骨、皮を取り、身のみにし、角切りにし、フライパンに、オリーブオイル入れ、弱火、2分炒める。
- 4 お皿に、鮭、オクラ、キャベツを盛り付け、刻み海苔をかける。
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