とうがん、ハム、なす、にんじん、わかめのコンソメ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 とうがんを水洗いし、4つに切り、ワタ部分、皮を取り、スライスし、鍋に、お湯１００ｃｃ、塩を入れ弱火5分、煮る。
- 2 なすを水洗いし、拍子木に切り、鍋に、お湯１００ｃｃを入れて、弱火2分、茹でる。
- 3 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。
- 4 ハムをいちょう切りにする。
- 5 鍋に、ハム、にんじん、なす、とうがん、コンソメ、わかめ、お湯１００ｃｃを入れ、弱火2分、煮る。
- 6 器に、鍋より、とうがん、なす、にんじん、ハム、わかめ、鍋の煮汁を移す。
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