ムネ肉ともやしと豆苗のうま塩ドレッシングヨーグルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は小さめのひと口大に削ぎ切りし、酒をふる。

2. 2

   もやしは洗ってざるに上げ、豆苗は長さを半分に切る。

3. 3

   １の汁けをふいて片栗粉をまぶし、鍋にお湯を沸かして入れ、弱火で３、４分火を通して水にとる。

4. 4

   ３の鍋に２を入れて茹でざるに上げる。

5. 5

   皿に４と３を盛り付けて、リケンうま塩ドレッシングと小岩井生乳１００％ヨーグルトを混ぜてかけていただきます。