かぼちゃ、にんじん、豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 皮を荒くむいたかぼちゃをくし形切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で3分、茹でる。
- 2 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で5分、茹でる。柔らかくなればOK。
- 3 鍋にお湯100ccを入れ、かぼちゃ、にんじん、角きりの豆腐、わかめ、ほんだし、味噌を入れ、弱火2分煮る。
- 4 鍋より、器に移す。
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