アスパラと、ねりてん天ぷらフライの添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で１０分、茹でる。柔らかくなればＯＫ。
-
2
水洗いし、長さ60ｍｍぶつ切りしたアスパラガスと練り天ぷらを束にくくる。
アスパラのひもで束ねたら、小麦粉をふる。 - 3 天ぷら粉と、たまごと、水を混ぜ、ころもを作る。
- 4 天ぷら鍋にキャノーラ油をいれ、中火でアスパラねたを２分揚げる。色が茶色くになればＯＫ。
- 5 お皿にアスパラ練り天ぷらのフライ、にんじんを盛り、完成。
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