かぼちゃ、チーズの添え物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で１０分、煮る。柔らかくなればＯＫ。
- 2 鍋にお湯を入れ、２０ｍｍにぶつ切りしたほうれん草を、弱火、２分、煮る。アクを掬い取る。
- 3 皮を荒くむいた、かぼちゃを輪切りにし、鍋にお湯を入れ弱火で１０分、煮る。柔らかくなればＯＫ。
-
4
ちくわを縦に切り開く。中にかぼちゃと、スライスチーズを入れる。
小麦粉をふりかけ、溶いたたまごと、天ぷら粉でころもをつくり、ちくわに付ける。 -
5
天ぷら鍋にキャノーラ油をいれ、中火で２分揚げる。色が茶色くになって浮けばＯＫ。
長さ３０ｍｍにぶつ切りにする。 - 6 お皿に、ちくわの天ぷら、にんじん、わかめを盛り、完成。
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- カテゴリ
- 天ぷら
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- かぼちゃ、チーズの添え物
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