春の味♪ お焦げが美味しい筍ご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米 ２合
- 茹で竹の子 ２００gぐらい
- 油揚げ １枚
- だしパック １袋
- 酒 大さじ１杯
- 塩 小さじ１杯
作り方
- 1 お米は 普通にといてざるにあけ ３０分ほど置く。
-
2
茹で筍は 食べやすい大きさに切ってから 薄切りにする。
油揚げは熱湯をかけてから 縦半分に切ってから 細切りにする。 -
3
お米は 炊飯器のお釜に入れ 分量の水を入れ ２と酒。を入れ だしパックの袋の中身を出して 入れて よく混ぜる。
- 4 ３０分ほど置いてから 炊飯器の炊き込みごはんモードで炊き よくかき混ぜれば 出来上がり。
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- その他の炊き込みご飯
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- たけのこご飯
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