魚のあらのお吸い物 レシピ・作り方

魚のあらのお吸い物
libre*
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簡単な方法で作ってみました。

材料(2人分)

  • 魚のアラ(ぶり) 半パック
  • 豆腐 1/3丁
  • 小松菜 1束
  • ○薄口しょうゆ 大さじ2
  • ○みりん 大さじ1
  • ○料理酒 大さじ1
  • ○生姜すりおりし 大さじ1

作り方

  1. 1 小松菜は1センチにカット。生姜はすりおろす。
  2. 2 アラは湯通ししておく。
  3. 3 水2カップとアラ・豆腐入れ沸騰させて弱火にし○を入れ味を調えて小松菜を入れ火を止め完成。

きっかけ

アラが特売だったので作ってみました。

  • レシピID:1400006060
  • 公開日:2013/04/17
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/02/29 18:58
    魚のあらのお吸い物
    libre*ちゃん‎♪簡単にできました!とても美味しいです!いつもレシピをありがとうございます(๑^᎑^๑)♡

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