生野菜をもりもり食べよう！超簡単ピクルス♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 レンコンは 皮をむいて乱切りにし 酢水（分量外）につけて あく抜きをしたら 酢を少々入れた お湯で 茹でる。
- 2 セロリは 筋を取り 乱切り。キュウリも 乱切り。パプリカは 種を取り １，５センチぐらいに切る。みょうがは 半分に切る。
-
3
全ての野菜をボールに入れたら 輪切りにした 鷹の爪を入れ 手で ざっくり混ぜて カンタンいろいろ使えま酢を入れて 冷蔵庫で 半日ぐらい 置いたら 食べられます♪
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