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☆キノコともやしの塩麹炒め☆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
kojarin7
キノコたっぷりでおいしい炒め物です。もう一品という時にどうぞ♪
材料(2人分)
マイタケ
30グラム
エノキタケ
20グラム
もやし
60グラム
長ねぎ
少し
塩麹
小さじ1弱
作り方
1
マイタケは裂いてエノキタケは長さを半分に切る。もやしは洗ってざるに上げる。
2
フライパンにサラダオイルをしいて熱し1を炒める。
3
2に火が通ったら塩麹を入れて炒め合わせて長ネギの斜め切りを入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もやしにやっと火が通るぐらいで火からおろすとちょうどいいです。
きっかけ
お弁当の野菜炒めに、カロリーが低くておいしいキノコを入れたくて作りました。
公開日:2013/03/14
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料理名
キノコともやしの塩麹炒め
このレシピを作ったユーザ
kojarin7
毎日楽天レシピのお世話になっています(*^。^*) 新しいレシピを考えたり、つくレポを作って投稿するのが生きがいになっています。 皆さんのレシピやコメントに日々感謝です♪ いつもありがとうございます(#^.^#)
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