現在地
 > 

ニシンの煮つけ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • ニシン

    2尾

  • 長ねぎ

    2分の1本

  • 春菊

    2本

  • ショウガ

    1かけ

  • しょう油

    大さじ2強

  • オリゴ糖(砂糖でも可)

    大さじ2分の1

  • みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ニシンの煮つけ
  • 100円以下

特大のあぶらがノリノリのおいしいニシンでしたー♪

作り方

  • 1

    ニシンはうろこを取って、おなかに包丁を入れて内臓を取り出して身をよく洗う。

  • 2

    フライパンに水1カップとしょうがのせん切り、しょう油、オリゴ糖、みりんを入れて沸かしてニシンを入れて煮る。

  • 3

    2を3、4分煮たら、長ねぎを加えて、まわりの煮汁をニシンにかけながら、煮汁が4分の1から5分の1ぐらいになるまで煮ながらからめて完成です。

  • 4

    春菊をさっとゆでて、小さく切って添えてください。

きっかけ

脂ののった特大ニシンがおいしそうだったので作りました。

おいしくなるコツ

煮汁をスプーンなどですくってかけながら味をしみこませるとおいしいです。

登録されているカテゴリ

食材:
> その他のさかな > にしん

レシピID: 1400005523

公開日:2013.02.26

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ニシンの煮つけ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲ニシンの煮つけのページ上部へ