☆天津飯☆甘酢タレが絶品♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
米は規定の水に30分漬けておき、炊飯器で炊いておく。
ボールに卵を割りいれ、菜ばしでほぐす。塩を入れて混ぜておく。かにかまを1cmくらいの長さに切り、卵液に入れる。 - 2 テフロン加工のフライパンにごま油を敷き、中火で加熱し、①の卵液をいれて、菜ばしでかき混ぜながら焼く。とろとろだけど火が全体に通ったところで火を止める。
- 3 鍋に☆マークの甘酢タレ調味料を入れる。沸騰してきたら、○の水溶き片栗粉を少しずつ様子を見ながら入れる。
- 4 ごはんをお茶碗によそい、②のかに玉をのせて、③の甘酢タレを上にかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 天津丼・天津飯
- 料理名
- 天津飯
kiyu2297
栄養士、管理栄養士の資格を持つ主婦です。「やまいは気から！」「元気は食事から！」
手抜きでおいしいレシピを日々探しております。２回目からばっちりと味が決まる、自分のレシピと呼べるものに出会うと本当にうれしいし、時間節減！！本めくる時間を省けます♪そういうものを少しずつこの楽天レシピで記録していきたいなと思っています。
そして、簡単で失敗無しのスイーツ作り、大好きです。よろしくお願いします！！
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