手羽先と干し椎茸のうま煮 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
しいたけはたっぷりの水で戻しておく(戻し汁は後で使います)
圧力鍋に油をひいて、手羽先とぶつ切りにしたネギを焼き色を付ける
一度ネギは取り出す -
2
しいたけは半分に切って☆とともに鍋に入れて蓋をする
強火にし、圧力鍋がしゅるしゅるしたら弱火にして10分したら火を止める - 3 圧が抜けて蓋を取ったら、ネギを再度入れてに汁を煮詰めて出来きあがり♪
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