☆豚肉とキャベツのピリッと生姜炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩麹をまぶしておく。(前日に漬けてもいいです）キャベツはざく切り、しょうがはせん切りに、しいたけはうすぎりにする。

2. 2

   フライパンにサラダオイル少量を熱して1を入れて火が通るまで炒める。

3. 3

   2に、しょう油、みりんを入れて炒めて、味をからめたら完成です。