高野豆腐とまいたけのヘルシー味噌汁 レシピ・作り方

高野豆腐とまいたけのヘルシー味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
kojarin7
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買い置きの高野豆腐で低カロリーで栄養豊富なおみそ汁にしました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 高野豆腐はぬるま湯で戻して短冊に切る。まいたけはバラバラにほぐす。豆苗は長さを3等分する。
  2. 2 鍋にだし汁を沸かして高野豆腐とまいたけを入れ、2,3分煮てみそと豆苗を加えて味を調えたら完成です。

きっかけ

本当は油揚げを使いたかったのですが、買い置きがなかったので高野豆腐で作ってみました。

おいしくなるコツ

高野豆腐を戻したら軽く絞ってください。

  • レシピID:1400005264
  • 公開日:2013/02/01
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その他の味噌汁
料理名
高野豆腐とまいたけのヘルシー味噌汁
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