うまい、安い、カンタン！サバのテリテリかば焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバは3、４センチ幅の切り身にして片栗粉をまぶし、サラダオイルでカラッと揚げる。

2. 2

   生姜は厚めに皮をむいて皮としょう油、砂糖、酒と水50ＣＣを鍋に入れて火にかけ、沸いたら1を入れて汁がほとんどなくなるまで煮からめる。

3. 3

   ２にショウガの細切り、一味唐辛子、山椒をお好みで添えて、召し上がれー♪

4. 4

   白菜はさっと湯がいておひたしにしてそえてください。