【ご飯物】玉子丼 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
残り汁に水と醤油を加え、櫛切りにした玉ねぎを入れて煮る。
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2
玉ねぎが柔らかくなったら、一旦火を止めて、溶き卵を加えて弱火にかける。
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3
水気がなくなってきたら、火を止めて数分蒸らして完成。
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- カテゴリ
- 玉子丼
- 料理名
- 玉子丼
善人。。
善人（ぜんにん）と申します。
我が家で居酒屋みたいに飲み会するのを目標に、
そのときにメニュー表として使えるようにするために、
習得したおつまみのレシピを中心にupしていきます。
ブログ→http://zennninn.jugem.jp/
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薄味の玉子丼です。
別レシピ「牛肉のトマト煮込み」で食べた後に残った汁を使っています。