キャベツのニンニク炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツ 1/4個
- にんにく １かけら
- ハーブソルト(塩でも） 小さじ1/4
- 胡椒 少々
- オリーブオイル(サラダ油でも） 大さじ2
作り方
- 1 キャベツは軽く洗って塊のまま５㎝角にカット。ニンニクはスライスする。
- 2 フライパンを熱してオリーブオイルを入れ火を弱めニンニクを炒める。
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②→ニンニクに火が通ったら取り出しておく。
同じフライパンでキャベツを入れ火を強めハーブソルト・胡椒を入れ軽く混ぜ炒めて全体的に焼き色をつけ火を止める。
- 4 ③→皿に焼き色がついたキャベツをのせニンニクをトッピングして出来上がり。
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツ炒め
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颯湖2016/11/30 20:50
ガーリックが効いていておいしかったです。ごちそうさまでした。
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