赤味噌でコク旨!野菜炒め レシピ・作り方

赤味噌でコク旨!野菜炒め
ZINA
ZINA
赤味噌のコクで食べ応えアリの野菜炒めです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ◆を混ぜ合わせておく。
  2. 2 キャベツは2cm角、人参は薄い短冊切りにする。もやしは時間があればひげ根をとる。
  3. 3 フライパンに油を熱し、人参、キャベツ、もやしの順で炒めて、1を入れて全体に絡ませたら完成。

きっかけ

野菜炒めをしっかり味で。

おいしくなるコツ

炒める時は強火でサッと、野菜がシャキシャキになるように。

  • レシピID:1400003074
  • 公開日:2012/04/12
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カテゴリ
キャベツ
料理名
野菜炒め
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