鶏肉のハニーマスタード焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 若鶏ムネ肉（一口カット） ３６０g
- 塩、こしょう、片栗粉 少々
- はちみつ 大さじ１
- 粒入りマスタード 大さじ２分の１
- 水 大さじ１
- しょうゆ 大さじ３分の２
- 油 大さじ３分の２
作り方
-
1
はちみつ、粒入りマスタード、
水、しょうゆ、を合わせておきます - 2 鶏肉に塩、こしょう、片栗粉をまぶします。
-
3
フライパンで皮目から焼き、焼き色が付いたら裏返して、蓋をして蒸し焼き、１をからめます。
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美味しいです。