アジの干物☆素揚げ レシピ・作り方

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以前県民ショーで紹介された静岡の沼津の学校給食で評判のおかずで焼かずに油で揚げて調理します。りんご酢をかけてヘルシーに食べてみました。
みんながつくった数 13件

材料（1人分）

アジの干物
小2枚
サラダ油
適量
りんご酢（あれば）
少々

作り方

  1. 1
    干物のアジの表面をキッチンペーパーでよく拭きとる。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を２～３㎝入れて温めて身の方を下にして強火～中火で揚げ綺麗な焼き色がついたら裏にしてさらに加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このままでも十分美味しいのですがリンゴ酢やレモンをかけて食べても美味しいです。

きっかけ

以前県民ショーで知りました。

公開日：2012/03/09
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関連情報

カテゴリ
あじ
料理名
揚げもの

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 10 件）

2023/08/31 03:57
8月は大変お世話になりました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) ありがとうございます♡
あけぼのマジック
こんにちは♪ 美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡
2022/12/12 20:39
こちらもとても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)‎♪ご馳走様です♡
sweet sweet ♡
こちらも美味しくいただけてよかったです✨ありがとうございました♡
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