白菜のクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は、４ｃｍぐらいの大きさにざく切り、
   その他の材料は、写真のように切ります。

2. 2

   フライパンに、オリーブオイルをひき、十分温めたら、ハム、しめじ、にんじんを炒めます。

3. 3

   軽く火が通ったら、白菜、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩を入れ、中火にかけます。

4. 4

   牛乳が沸騰してきたら、弱火にして、５分ほど煮込みます。

5. 5

   ねぎ、粉チーズ、ブラックペッパーを入れ、一煮立ちさせたら完成です。