あっという間に 美味しい ★明太長いも★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 長いも 10cm位
- 明太子 １腹
作り方
- 1 長いもは 皮をむいて、瓶などの固いもので 叩いて 少し つぶしてから 乱切りにする。
- 2 明太子は １cm位に 切る。
- 3 長いもと 明太子で 手で さっと合わて 器に盛れば あっという間に 出来あがり♪
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 長いもの明太子和え
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せっかく 美味しい明太子が手に入ったので あえて 身をほぐさず 切って 形を残しました。