簡単!厚揚げの煮物 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4人分)
- 三角厚揚げ 4枚
- 水 1カップ
- 和風だし 小匙1
- しょうゆ 大匙2
- 砂糖 大匙2
作り方
- 1 厚揚げを油抜きし、半分にカットする。
- 2 鍋に水と和風だしを入れ、少し混ぜる。
- 3 油抜きした厚揚げを入れ、砂糖としょうゆを入れ、10分程度中火で煮ると完成!
きっかけ
よくやる、煮物の分量で厚揚げを煮たらヒット!
おいしくなるコツ
たまにひっくり返さないと半分だけ色が変わる感じになっちゃうので、ひっくり返して煮込んで!!
- レシピID:1400002053
- 公開日:2011/10/10
関連情報
- 料理名
- 厚揚げの煮物
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アコキュー2019/11/07 08:50山菜入りの三角厚揚げを頂いたので作ってみました。じゅわ〜っとおいしかったです!ありがとうございました^o^