辛さの競演！キムチカレードリア レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、えのきは2等分、キムチは角切りにします。
- 2 鍋にサラダ油を熱して玉ねぎを炒め、色づいたらえのき、キムチを加えてさらに炒めます。
- 3 米を研がずにそのまま入れて、具材とよくからめたら、水を加えて沸かせます。
- 4 一度火を止めて、カレールウを溶かしたら、再び火をつけてふたをして12分～15分弱火にかけて炊き上げます。
- 5 器に移して卵を割り、180度のオーブンで5分焼き上げます。好みで粉チーズを振ってできあがり。
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- カテゴリ
- ドリア
- 料理名
- カレードリア
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手順４で終われば、即席キムチカレーリゾットになります。