カルシウムたっぷり蒸しパン レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
さやかうた
カルシウムたっぷりの子どものおやつにぴったりの蒸しパンです。小さな子どもも食べれるように甘さごく少なめです。大人用にはチョコなど甘いものをトッピングして。
材料（４人分）
- 牛乳 １１０ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- スキムミルク ２０ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- BP ５ｇ
作り方
-
1
牛乳に砂糖・スキムミルクを加え軽く混ぜる。
５００ｗレンジで３０秒ほど温めると良く混ざります。
スキムミルクはだまになりやすいので、入れたらすぐに混ぜ合わせるといいです。 -
2
薄力粉とベーキングパウダーを加え、スプーンでぐるぐる混ぜる。
あまり混ぜすぎず、少しだまが残るくらいの加減でよい。 -
3
２をカップに流す。トッピングがある場合は流した後、トッピングする。
重たいものは沈みます。チョコなどの軽いものは沈まないので中間に入れ込んでもよいです。 - 4 蒸気の上がった蒸し器にいれ、強火で１０分蒸す。
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- カテゴリ
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