材料（4人分）
- 大根
- 10センチ分位
- にんじん
- 1/2本
- キャベツ
- 5枚位
- 水
- 3カップ位
- ダシダ
- 大匙1/2
- 塩
- お好みで
- こしょう
- お好みで
作り方
-
- 1
- 大根とにんじんときゃべつを大きめの角切りにカット。
-
- 2
- 水を鍋に入れ、大根とにんじん、ダシダを入れて火にかける。
-
- 3
- 沸騰したらキャベツも入れ、大根とにんじんがやわらかくなったら塩こしょうで味付けをして完成。
おいしくなるコツ
根菜類は水から一緒に火にかけます！
きっかけ
大根が余っていたので、スープに入れてみました！わたしの定番のダシダスープで！