春満喫☆たけのこと豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ゆでたたけのこを5ミリ厚さに切り、☆の調味料であえて、5~10分ほどおきます。(下味)
- 2 豚肉を★の調味料であえ、片栗粉をまぶします。
- 3 フライパンを熱し、豚肉を広げながら両面を焼きます。
- 4 下味をつけたたけのこを加え、たけのこにも程良い焼き目がついたら出来上がり。
きっかけ
たくさんいただいたたけのこを沢山消費したくて作りました。
おいしくなるコツ
たけのこにあらかじめ下味をつけることで、味ムラがなくなります。
- レシピID:1400001074
- 公開日:2011/05/09
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- たけのこと豚肉の炒め物
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