ケンミンの焼きビーフン レシピ・作り方
材料（１人分）
- 焼きビーフン １食
- 肉（豚or牛） 好みで
- 冷蔵庫にある野菜（キャベツ・人参・葱等） 好みで
- 油 大さじ１/２
- 水 ２００cc
作り方
- 1 野菜は、サッと水洗いして、一口サイズに切っておく。
- 2 熱したフライパンに油を引き、豚肉を並べ、その上にビーフンをのせ、その上に野菜をのせて、水を注ぎ、ふたをして、強火で３分加熱する。
-
3
ふたをとり、ビーフンの色むらがなくなるように全体を軽くまぜ、残った水分をほどよくとばせば出来上がり。
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- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- ケンミンの焼きビーフン
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