ワンタン入り具だくさんスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 肉をこね、ねぎのみじん切り、しょうが（おろし）、にんにく（おろし）、しょうゆ、ごま油を入れ、良くこねる。
- 2 肉タネをワンタンの皮にのせ、三角になるよう2つ折りにして水でとめる。
- 3 ワンタンを沸騰したお湯で2分くらい茹で、水をはったボウルに移しておく。(スープと長時間茹でると崩れます）
- 4 スープをつくる。水を入れ、沸騰したら野菜を入れ煮えたらウェイパー、しょうゆ、塩、こしょう、で味付け。
- 5 食べる前に、ワンタンをスープに入れ少し温める。
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- 料理名
- ワンタンスープ
chocottoドーナツ
基本的に面倒くさがりなので、省けるところは省きたいタイプで、手抜きのことばかり考えてます。。。＾＾；
夫婦とも東京なので、地方色はなく普通のメニューです。
料理教室や料理本、TVの料理番組から、自分で簡単＆好みの味（甘すぎが苦手・薄味好き）にアレンジしてメモってたものが多いです。
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