ゴロゴロたっぷり根菜と牛ひき肉の満足☆カレー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
・蓮根と人参
1.5cmの銀杏切り▶️水に5分
浸す▶️水分を切る
・ごぼう
斜め切り▶️水に5分浸す
▶️水分を切る
・じゃがいも
すりおろす
・市販のカレールー
刻む
-
2
①フライパンにオリーブ油を
入れ中火にかける
②蓮根､ごぼう､人参を加え
透き通るまで炒め取りおく
③牛ひき肉をしっかり炒める
-
3
①蓮根､ごぼう､人参を戻し
あめ色玉ねぎ､A､水
にんにく水を加え
蓋をし強火で煮る
②沸いたら弱中火にして
15分煮る
③火を止めてAを加え混ぜる
-
4
①再び弱中火で8分煮る
②炊きたてご飯に盛りつける
できあがりです☆
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5
ー追記①ー
あめ色玉ねぎは
『あれば助かる!お料理の味方
☆あめ色玉ねぎ』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390055306
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6
ー追記②ー
にんにく水は
『あれば助かるお料理の味方！
コク旨☆にんにく水』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390057989
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- カテゴリ
- 野菜カレー
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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ご飯にもバゲットにもｸﾞｯ!(*˙︶˙*)و