えのき茸と豆苗のサッと煮 レシピ・作り方

えのき茸と豆苗のサッと煮
  • 5分以内
  • 100円以下
カゲジジ
カゲジジ
えのき茸と豆苗を甘辛く仕上げます。

材料(2人分)

  • えのき茸 半パック
  • 豆苗 半パック
  • *酒 大さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 小さじ1
  • *白だし 小さじ2
  • *醤油 小さじ1

作り方

  1. 1 えのき茸と豆苗は1cm長さに切ります。
  2. 2 小鍋にえのき茸と*印を入れて火にかけます。
  3. 3 沸騰したら弱火にして2分程煮ます。
    豆苗を加えてサッと煮たら完成です。

きっかけ

えのき茸がお買い得でした。

  • レシピID:1390058253
  • 公開日:2024/10/22
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えのき
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