牛すじ出汁がしみておいしいꈍ◡ꈍ車麩の☆おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
・大根
①2.5cmの輪切りにし
十字に切り込みを入れる
②米の研ぎ汁で15分茹でる
・じゃが芋
①鍋に水を入れ中火にかけ
少し硬めに茹でる
-
2
・こんにゃく
①両面格子の隠し包丁
②三角に切り塩でもむ
③洗い沸騰した湯で1分煮る
・車麩
①かぶる程の水につけ
10分おく
②両手で水分を切る
•ちくわ
斜め半分に切る
-
3
・卵
①鍋に水と卵を入れ火にかける
②沸いたら弱火で10分加熱
③水にとって殻をむく
-
4
①鍋にAを合わせ､大根•ゆで卵
こんにゃく・じゃがいもを
入れ中火にかける
②沸とうしたら弱火にして
1時間煮る
-
5
①1時間煮たら
ちくわ・ごぼう天・車麩を
加えて10分煮る
②火をとめて
3時間程度冷ます
＊冷ます過程で味がしみこみます
-
6
①しっかり冷めたら
もう1度中火にかける
②沸とうしたら
弱火にして15分煮る
できあがりです☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
お好きな具材を入れるとｸﾞｯ!(*˙︶˙*)و