Helpful❗️作り置きもOK！風味満点☆麺つゆ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 煮出し昆布 7g
- 鰹節 12g
- 水 500ml
- 濃口醤油 100ml
- みりん 100ml
作り方
-
1
①鍋に煮出し昆布と水を入れ
30分おく(以降“昆布”)
②弱火で30分煮出したら
昆布を取り出す
③火を強め沸かし鰹節を入れ
30秒煮る
④ザルにあげ冷ます
-
2
①鍋にザルでこしたつゆを
入れて中火にかける
②沸いてきたら濃口醤油と
みりんを入れる
③沸いたら火を止め冷ます
できあがりです☆
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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いろいろな料理にちょい足しできてｸﾞｯ!(*˙︶˙*)و
こちらの麺つゆは濃縮タイプではありませんꈍ◡ꈍ