鶏ひき肉と蓮根のシャキシャキもっちり☆ハンバーグ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
・れんこん
1/2 すりおろす
1/2 粗みじん切り
・長芋
すりおろす
・麩
砕く
-
2
①ボウルに鶏ひき肉とAを入れ
粘りがでるまで混ぜる
②(手順1)とBを加えて
よく混ぜる
③3等分する
＊クッキングシートを敷くと
焼くときに置きやすいです
-
3
①フライパンに米油を入れ
中火にかける
②(手順2)を並べ両面を
こんがりと焼く
③フタをし弱火で8分
蒸し焼きする
-
4
①器に盛りつけ、大根おろしと
青ネギをトッピング
②自家製ポン酢をかける
できあがりです☆
-
5
ー追記ー
自家製ポン酢は
『2週間熟成してバツグンの
まろやかさに自家製☆ぽん酢』
でご覧いただけます｡:.ﾟஐ⋆*
レシピID: 1390056909
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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シャキシャキともっちり感を味わいますꈍ◡ꈍ
柚子風味のポン酢がｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و