納豆De〜沖縄発祥『タコライス』 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ✱サニーレタス→細切りにする
   ✱ミニトマト→半分にカット
   ✱アボカド→1/2にして
   食べやすい厚みにカットする
   ✱スライスチーズ→細切りにする
   
   
   ↑冷蔵庫で冷やして置くと良いです
2. 2 ✱玉ねぎ→あらみじん切り
   ✱にんにく→みじん切り
   ↓
   
   加熱する前の
   フライパン(20㌢使用)に
   
   上記具材を入れて〜
   
   弱火で加熱開始。
   
   水っぽさが
   なくなったら〜

   

3. 3 ✱合挽き肉 を
   
   広げて置く〜
   
   中火で加熱して〜
   
   下の部分がグレー色に
   変ってきて
   
   脂が湧いてきたら〜

   

4. 4 玉ねぎと合わせ炒める
   
   
   
   ➤脂が気になる時は
   ここで
   キッチンペーパーを
   菜箸でつまみ
   思い切って肉に突っ込み
   
   脂を吸い取る〜と
   良いですよ♪
   
   ⚠引火に気をつけて!

   

5. 5 ◆の調味料を加える
   
   
   更に
   2〜3分加熱する

   

6. 6 味の調整をして
   
   加熱終了
   
   
   加熱時間は
   全部で
   6〜7分程でした

   

7. 7 皿に、
   
   
   ✱ご飯 を盛り付ける
   
   ✱サニーレタス→
   周りに広げて置く

   

8. 8 ⑥の肉を、乗せて〜
   
   
   ↓↓

   

9. 9 ✱アボカド
   ✱トマト
   
   を、盛りつけて〜

   

10. 10 ✱納豆→
    
    
    ○焼肉タレ
    ○チリパウダー
    
    を加えて合わせる

    

11. 11 ⑨の肉の上に〜
    
    ⑩の納豆 をかける
    
    ✱スライスチーズ を
    
    回りに乗せて〜
    
    出来上がりです♪
    
    少しづつ混ぜながら〜
    食べましょう♪

    

12. 12 ←こちら
    
    チリパウダーです
    
    『チリペッパー』もあるので
    間違わないでね♪
    
    
    にんにくが目印♪
    
    
    ひと振りで
    メキシカーンな香りに♪