無限キャベツ＊ニンニク醤油＊ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 キャベツを洗い、1cm幅のざく切りにする。
-
2
耐熱ボウルに、キャベツを入れ、ラップをせずに電子レンジ600Wで2分加熱し、
一度取り出し、かき混ぜ、再度600Wで2分加熱する。 -
3
ニンニクをスライスして、フライパンにオリーブオイルを敷いたところに入れて、弱火でニンニクの香りをだす。
-
4
ニンニクの香りが出てきたら、鷹の爪をキッチンはさみで切りながら加え、醤油を入れてひと煮立ちさせる。
- 5 しんなりしたキャベツにソースを絡め、盛り付ける。
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- カテゴリ
- 無限キャベツ
- 料理名
- 無限キャベツ
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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