菜の花の卵焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐし、塩を加えて混ぜておく。
- 2 フライパンに、サラダ油を敷き、弱火で温めておく。
- 3 菜の花はよく洗い水気を切っておく。キッチンペーパーで軽く押さえておくと良い。
-
4
卵を入れ、フチが固まってきたら、菜の花を並べる。
-
5
くるくる包む。
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- 料理名
- 菜の花の卵焼き
まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士
シンプルな焼き菓子と、コーヒー、紅茶が大好きです。
お菓子作りは科学です。科学の中に、コツが詰まっています。
文字数の関係で、レシピ内で全てを説明することは出来ませんが、出来る限り、説明していきたいです。
また、子育て真っ最中で、3人の子供のかあちゃんをしていますので、普段の料理は、野菜中心で、美味しい！簡単！(でも譲れない手間は省かず)栄養満点！を目指しています。
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