具沢山で栄養満点!〆の麺も楽しみな中華☆ちゃんこ鍋 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
・白菜
削ぎ切り
・長ネギ
斜め切り
・油揚げとエリンギ
短冊切り
・豚肉と絹豆腐
食べ易い大きさ
・えび
背腸をとる
-
2
鍋にAを一煮立ちさせる
(手順1)を加え蓋をして
中火で煮る
沸いてきたら蓋を外し
アクをとる
-
3
コショウで味を整えて
できあがりです☆
＊煮込むうちに具材の旨みが
出ますので中華麺は中盤以降で
入れるとｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و
＊残った出汁で雑炊もｸﾞｯ!
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ぴっとすぅ
おいしいごはんを食べたくて食べてもらいたくて
Enjoying Cooking ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
下ごしらえもEnjoy｡:.ﾟஐ⋆*
手に入れやすいもので冷蔵庫にあるもので
作り置きしたもので食材を余すことなく
大切に使ってお料理ができると
『あぁ〜幸せ〜ꈍ◡ꈍ』って感じます:.ﾟஐ⋆*
お菓子やパンもご紹介させていただきます⚮̈⚮̈
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アヤアヤコ2023/12/12 20:55
美味しいです(^-^)
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